ABOUT

カカオ豆からチョコレートになるまでを一貫して製造するビーントゥバーチョコレート。alferではいっさいの雑味を取り除く為、カカオ豆の皮や胚芽を取り除く作業は全て手作業で行っています。素材はカカオ豆とお砂糖のみ。カカオ豆の産地ごとに味を楽しめるチョコレートとなっております。